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【抚顺茶艺培训】为什么老白茶的每一泡滋味都不同?

作者:admin    发布时间:2019-07-26 23:36     浏览次数 :

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  当我们在品一杯老白茶时,很自然地就会感觉每一泡的口感不同,白茶工艺特殊,老白茶历经时光的沉淀,每一泡的滋味一定是有差别的。

  泡白茶时一定讲究泡茶技巧,新茶出汤时间一定要早,老茶则适合多闷泡一会儿,才能将其内含物质释放到位!

  水温对白茶的口感也▼▼▽●▽●十分重要,冲泡老白茶时,水的温度在100℃时最为合适。只有这样□◁的水温,才能将老白茶积蓄的能量完全△▪▲□△激发出来。

  冲泡第一杯白●茶时,水温刚好是100℃,这一泡,唤醒了沉▪▪▲□◁•★睡的老白茶,为接下来的几泡持续散发内含物△▪▲□△质做◇=△▲铺垫。

  喝完第一杯到◇…=▲冲泡第二泡时,水温也与第一泡不同,连续两泡的茶汤的滋味,也就有不同了。

  在泡茶或者煮茶过程中,白茶中的内含物质渐渐释放,滋味变得寡淡也是重要的原因,如何用适当的技巧让白茶不失其茶韵也十分关键!

  同时,品茶的环境或是心境也对滋味有所影响。由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。

  同样的一杯老白茶,早上初醒时,吃完早饭喝杯茶◁☆●•○△更觉得神清气爽,下午稍显疲惫,饮茶能够让人提神消疲。

  四时之景不同,品茶的心境更是不一样,炎炎夏◆▼日,淡雅的银针,看着☆△◆▲■清爽,喝着也消暑。

  煮一壶白茶,与三两好友共▼▲饮,却也十分惬意,或泡一壶老白茶独饮,几杯茶下肚,白茶的滋味自▷•●是◆■◆◁•不同!

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