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茶文化知识

作者:admin    发布时间:2019-04-04 15:36     浏览次数 :

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  中国是茶的故乡,中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶,这一古老的饮料,从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类,经历了两千多年的发展历程。在这漫长的历史长河中,凝聚了无数中华茶人的智慧和心血,才创造出了如今千姿百态,丰富多彩的茶叶名品。

  我国的茶文化源远流长,今天小编就带大家了解一些相关的茶叶知识,希望大家多多关注我国的茶文化。

  茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中,可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期四个时期。种苗期是茶树生的开始,从成熟种子,经播种发芽,到地上部植株第次生长停止,全程约8~9个月。幼年期约4-5年,是培茶树培养树冠的重要时期,在这四五年当中的后1-2年,也就是幼年期的后期一般可以采取打顶采摘的方法开始采茶获得收益。

  成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期,在营养状况较好的情况下一般可维持20年左右,这是茶树发挥最大经济效益的时期。衰老期茶树经多次采摘,形成顶层分枝细密的“鸡爪枝”,发芽能力减弱,芽叶瘦小,产量明显下降。

  高档名优茶都要求采摘细嫩的芽叶做原料。如特级後的龙井茶一般以一芽一叶至一芽二叶初展的芽叶为原料,制作这样500克龙并茶大概需要3万-5万颗茶芽。碧春的鲜叶采摘特别细数,制作也非常精细,加工500克千茶约需6万-7万个嫩芽头。

  还龙并茶鲜叶有一些名优茶要求采摘单芽或一芽一叶初展为原料,如白毫银针、雪水云绿等,开化龙顶,少则要采摘6万~8万个芽叶,多则要采摘10万个芽叶,可见采制茶叶的艰辛▼▼▽●▽●。

  茶树在肥培管理条件较好的情况下,从幼苗到可以采茶一般只需3-4年,人们为了获得更多的芽叶,就想方设法使茶树多发芽。而茶树具有“顶端优勢”生长特性,顶芽生长会相对抑制侧芽的生长。为了抑制茶树的顶端优势,往往采取修剪的办法,剪去顶梢,刺激侧芽侧枝的生长。

  一般从幼苗期到成年期要经过3-4次的定型修剪促进茶树多分枝。茶树进入正式采摘期以后,每年或隔年要进行一次轻修剪,也就是剪去树冠上2~3厘米的技叶,这样有利于茶树多发芽、齐发芽,产量较高,品质也较好□◁。条载已封行的成年茶树经过轻修剪后生长出绿油油的芽叶,远处望去就像绿色的地毯一般,非常美观。这样修剪成的弧形或平面形采摘面,也十分便于手采和机械采摘。

  当茶树衰老时,长势明显减弱,发芽少,发芽晚,芽叶瘦薄,对夹叶增多,树冠表面“鸡瓜枝”明显增多,有部分枝叶枯死,同时,还会出现从根颈部直接抽出“地蕻枝”的自然更新现象,形成新老两种叶层的“两层楼”蓬面。

  造成茶树衰老的原因主要有:一是树龄大,自然衰老二是疏于肥培管理,茶树得不到足够的营养;三是茶树立地条件土壤状况不好,如土层浅薄,地势低洼常积水,土壤酸碱度不适宜等;四是茶树遭受了严重的病害,药害或肥害等。对衰老茶园的改造一般从改树、改土、改管理三方面着手。

  改树的措施通常使用重修剪和台刘的方法。重修剪的方法是春茶后,剪去离地表30厘米~40厘米以上的枝叶经过一两年的肥培管理,茶树又会出现枝繁叶茂的状况。当茶树生机明显衰退时,必须采取台刘的方法。台刈就是在春茶后离地表5厘米~6厘米处,砍割去地上部所有枝条,并加强肥培管理般经过两三年的恢复,茶树又能长出粗壮的枝条,肥大的枝叶,发芽势明显提高,犹如“返老还童”一般。

  改土、改管理是针对造成茶树立地不良土壤条件进行改造,采取深耕,破除隔土层、增施有机肥;对低洼地开排水沟,排除积水;对严重酸化或碱性土进行客土改造对有严重病虫害的茶树,对症下药防治病虫。对那些劣质品种或品种混杂的茶园,可采取换种改植的办法,重新垦殖种植优良茶树品种。

  中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术,茶热起来◆●△▼●,人淡下去。茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。茶能生善,茶,是为了友谊而存在世间的中国茶道

  从做茶的那一刻起我就提醒自己,想要今后不摔跟头,你必须用心的做好每一饼茶,是的○▲-•■□,这是我一直坚持的,这一刻我是执着的

  人生的道路漫长,每一个景致都需要欣赏,无论赐予的是悲伤,还是快乐。把风景变人生,慢慢品味,如茶般悠香。

  刘贞亮是唐朝末年人,对茶事有自己的独到见解,并且提出了“茶有十德说”。

  在古代寺院里,吃茶是僧人日常生活中的常课,不独禅师为然,只是禅寺或禅师与茶的关系更为密切而已。这是因为禅宗寺院大多处于山林之中,由“吃茶”而衍生出来的“种茶”、“

  山芋可以煮茶喝,我说的是山芋干煮茶。我们这地方把红薯叫做山芋,这货大大咧咧,没心没肺,纯朴率真,有个性,我比较喜欢“山芋”这种称谓。用山芋干煮茶喝,比单纯用山芋煮茶清甜。这当然是多少年前的事了。

  “一日无茶则滞,三日无茶则病”“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”……从这些俗语中可以看出茶在生活中的分量。

  “饮茶的心,即是寂静安详喜悦的心,即是一个世界的魂。茶给了我们这种途径,给了我们这样的喜乐。”

  “普洱茶人”在这里主要是指喝普洱的茶友,并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法——普洱人都会有四种心态,那就是感恩、包容、分享、结缘。

  佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想及“戒、定、慧”三学的修习理念,深化了茶道的思想内涵,使茶道更有神韵。特别是“梵我一如”的世界观于道教的“天人和一”的哲学思想相辅相成

  “茶禅一味”,就是指习茶研禅,修身养性,茶味禅味,贯通一气之修行法门应该说,“遇茶吃茶”同属临济宗开悟学子的口头禅,启示禅僧顺应自然,无得无失;息心即休,见性成佛。与“吃茶去”殊途同归。此不赘。

  记得数月前,我将一小撮珍藏的茶叶给了一个爱喝茶的好友锦德君。嗣后重逢,我忍不住问他那茶喝了感觉如何,他嘿嘿一笑,说那茶拿回去后,他用心冲泡,但似乎没什么茶味,应该是他不懂欣赏吧。

  人生就是一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也断然不是同一种苦涩与心境。

  许多人都喝过茶,但每个人对茶味的体会是不同的。比如花茶。有人说,花茶主要是花味。有人说,花茶有茉莉花的香味。有人说,茶水有一股苦味。

  诗人一杯涤昏寐,两杯清我神,三杯除烦恼▲★-●,于是净化心灵,修身养性,在品茶中达到自省和自悟,最终契合大道,一曲惊人。

  茶不是价格越贵越好,好茶先要做工好,还需要适合自己的口感。凡事皆因事物本质而定。纯料的茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的。世事无绝对,懂得辨证看待你会活得更好。

  一杯茶,在不同人的手中,有着不同的意义,不知别人是怎么定位,或许叫解渴,或许叫喝茶,更高档次的叫茶韵,至少在我眼中,茶也可能是用来细细品味的。

  忽然看到文中所引唐代诗人皎然的《饮茶歌诮崔石使君》:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒清尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。”大悟,冷先生饮茶得道,我看先生之文消胸中块垒,不也得道了吗?

  饮茶温度还需要什么讲究,不就是端起来吹吹气,可以入口了就喝呗,哪需要这么复杂的考量?但是如果您想做一位“细致、有心”的茶人,喝茶温度还是有许多讲究的。

  茶之属木:人在草木间,茶树生长在天地之间,为茶之第一次生命。又有“茶者,南方之嘉木也”,理所当然首先属木。

  说起喝茶,很多人会认为这是一种特高雅的文化,只有文化人才能表达出饮茶的雅趣,其实饮茶是否高雅,完全看的是自己,而不是所表达出来的什么。

  良师择徒,慧眼识珠,若是没有宽容的长远的眼光,会不会也是个多要靠运气的事情?如果一开始就那么优秀卓越完美,是不是就不再需要什么历练打磨蜕变了?

  金骏眉是目前品质最高的红茶之一,它是红茶老祖宗“正山小种”的升级版。正山小种用木炭烘焙,有一股烟熏味,杭州人就很不喜欢这股味道,觉得像机油。

  胡明说,一款茶叶,首先型要好,看上去很美,才会有人买,接下去才是闻香品茗。就像男人娶老婆一样,第一印象很重要,专家评茶,茶叶的外型也占到20

  现在我把这块饼和这杯茶奉献给大家,希望大家在自己烦乏的时候嚼嚼它,在自己失意的时候嚼嚼它,在自己觉得没有希望的时候嚼嚼它,在自己受到挫折的时候嚼嚼它,在自己觉得人生毫无意义的时候嚼嚼它。

  世间最好的默契,不是有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝,但喝茶的心情不是天天都有的,匆忙的脚步,浮躁的心,当有一杯茶来涤荡阴霾,重塑情怀。

  茶要撩你,那是很容易的事人说醉人唯美酒,实则茶韵入心亦醉人。一片茶叶,无花之艳,无酒之烈,凭什么得到那么多人的欢喜和眷恋?

  中国茶道是东方文化的瑰宝,茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。

  人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。

  茫茫茶海,一根红绳能将人与有缘茶相连,实在幸福。既然已得心头之爱,何不简简单单的珍藏在心,与之相伴一生呢?

  沩山茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,相传还被列为朝廷“贡品”▪…□▷▷•。清同治《宁乡县志》载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株味尤佳。”

  茶,自在。一株茶树,简简单单,只要有立身之地,就什么也不会计较,山坡上、田埂边、岩缝里自在生长

  这两年,有短程旅行的机会,我越来越喜欢去日本,尤其是京都和奈良。照说这些城市继承的汉唐风韵,在今日的西安与洛阳也能依稀见到,但有些动人的小景观,却是我们的城市里看不见的。

  《茶道六百年》记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。《茶道六百年》概述了茶道这一传统技艺的规范、著名茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。

  有些滋味,它也许是从林间逶迤而来,轻轻的蔓延到你的鼻翼,或许匍匐于水面之上,在一个有风的黄昏,唤醒你有些慵懒的思绪。只要有一些风,只要风还有记忆,

  这些浸沁到灵魂的深处的味道,就会一丝丝一缕缕,在你不经意间,散发出来。

  讲究喝茶,已是当代的一种时尚。我也天天嗜茶,且泡得很有浓度。由于我的胃无福享受绿茶,喝了就会隐隐作痛,故不论什么佳茗,只要◇…=▲是绿茶、白茶、黄茶,一概不喝。尤其还嫌白茶、黄茶味淡,喝了不过瘾,便不屑一顾。

  视茶为雅物者,往往把饮茶养身,修身养性,促进健康放在首位,从喝茶到品茗,从谈茶到悟出人生,以茶会友,一生与茶结缘;视茶为俗物者

  待客以酒茶,一满一浅,酒要满,茶要浅虽有形式上的差异,但都体现了社会交际中以礼敬人和从实际出发的原则。

  喝茶要的是心静,也就是在心无杂念之中,慢慢的看杯中茶叶沉浮,细品茶味的清淡,那样茶味入喉,在齿颊留香之中,可以默默的相坐,把一天当作一生,或者把一生当作一时。

  “茶者,南方之嘉木也,”这是《茶经》中对茶的记述,“茶是生长在天地之间的灵木,”这是茶艺师对茶的描述,今天,我们就走进茶艺馆,在茶艺师的引领下,感受体悟茶的别样境界和灵性,体会“一茶一叶总关情、一饮一品皆人生”的茶禅一味。

  茶飘散出淡淡的茶香,悠远清新,正如那记忆中家简单而温馨的味道。远在他乡,捧一盏乡情,静静回味、静静享受,家在远方,但一缕乡情尽在茶中!

  先将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:然后将正滚沸的开水注入到茶壶和茶具中,以渐歇的方式★-●=•▽温壶及温杯,避免水温变化太大。

  黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、广西等地。最早的黑茶由四川生产的,由绿毛茶经蒸压△▪▲□△而成的边销茶。由

  黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在

  湖南黑茶在历史上有着重要的地位。概括地讲,一是历史悠久,二是产量甚巨,三是质量优良,四是品类丰富。今天小编想要为您介绍的是黑茶,黑茶的主要产地有很多,其中就包括了

  黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶。黑茶有宁可三日无食,不可一日无茶之说。那么喝黑茶的九大功效作用有哪些呢

  等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。很多人都喜欢喝黑茶,那么长期喝黑茶有什么

  喝茶是中国的传统文化,黑茶是六大茶类之一,不仅是一种饮品,黑茶还具有养生保健的功效作用,但不宜过量过浓饮用,盲目的喝茶会对身体产生副作用。

  不管何种茶叶,都具有饮用的价值以及禁忌,了解了它的功效以及禁忌之后,我们才能针对自己的体质来选择适合自己喝的茶。那么,常喝黑茶的功效与禁忌有什么呢

  在中国六大茶类中◇•■★▼,白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披

  白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,

  安吉白茶虽名为白茶,却属绿茶类,茶友们对其热爱的程度,完全不亚于福鼎白茶。精密选用细嫩的白

  安吉白茶是未经发酵的绿茶饮品,外形内质兼优,饮用滋味鲜爽,唇齿留香,回味甘而生津。除了口感

  安吉白茶属于绿茶类。与中国六大茶类中白茶类中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡

  政和白茶不论是在药用作用还是保健作用上,其价值都是很高的。

  政和白茶具有独特的鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。冲泡饮用滋味清甜、纯爽浓厚,毫味足。还具有清

  很多茶友都知道:福鼎茶甜,政和味醇却不知其中奥妙。两地白茶,除了地域和茶叶品种的差异,在制

  溧阳白茶,为江苏名茶的后起之秀。溧阳白茶属于绿茶种类,可是它的冲泡是怎

  溧阳白茶是中国白茶家族的重要成员,那里自然条件优越,茶树多重复长在无污染的山区地带,当地人

  通常白茶性凉,而老白茶是有年份的发酵茶。在长期存放的过程中,因为缓

  始于神农历史悠久。茶文化网主要探索中国茶文化,传承茶道知识。茶括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国在唐代已将茶饮作为一种修身养性之道——喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

  茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗等。它起源久远,文化底蕴深厚,与宗教结缘。饭后清闲,茶语飘香的悠哉的生活,大自然的田园生活,看山玩水,细细品茶,这种生活意境很少有人能体会的。

  在我国早期的诗赋中,最早赞美茶的应该是晋代诗人杜育的《茶赋》;北宋时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》。

  并不等于中国古代就有如此☆△◆▲■丰富、如此完备的关于茶道精神的理论。在诸多的研究总结中

  重视对中国茶道产生重大影响的皎然、陆羽、卢仝、赵佶、朱权、张源、许次纾等人的观点。今天总结出的茶道精神要符合历史上的实际,要能找到渊源。

  陆羽的茶道师傅皎然和尚是中国茶道开创者之一,他首次提到茶道一词。★◇▽▼•,(饮茶歌诮崔石使君————

  中国茶道精神可概括为清、静、淡、和、真,这是茶的基本品性,也是茶人的精神追求和人格理想。

  在茶事活动中,静指环境的幽静,茶事过程中的安静,茶人的心静。

  返璞归真。茶人之间讲究真诚、坦诚、率直。从茶的真香、真味体悟其自然之性

  茶道一词最早见于唐代诗僧皎然有一首杂言古体诗《饮茶歌·诮崔石使君》云“越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎

  875年武夷山下博学多才的陈子贺先生献给体弱多病的光绪皇帝,光绪饮后感觉不仅其味上佳,而且功效非凡,御赐美名“土家神茶”

  茶艺是饮茶风习和品茶技艺的艺术结晶,具有东方文化的深厚意蕴,茶的品味清芳,茶艺的流韵典雅

  鹿苑茶产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在寺侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围

  由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能

  鹿苑茶以鹿苑寺而得名。南宋宝庆元年(公元1225年),在距县城鸣凤镇西北七公里的鹿苑山麓建一寺庙

  茶叶虽好,但是也得科学饮用。通茶只要记住一点,那就是不喝浓度过高的茶叶。

  鹿苑寺位于县城西北群山之中的云门山麓,海拔120米左右,龙泉河流经寺前,茶园多分布于山脚

  越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用,喝茶的好处有很多很多

  如抗癌作用,降血脂,减肥,预防心血管疾病,抵抗辐射

  茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化,包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美好环境等整个品茶过程的美学意境

  鹿苑寺自古以来就是远安的风景名胜之地,文人墨客多有题咏,最为著名的是明代张千英等人合咏的“鹿苑八景”诗

  茶叶,茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等六大类。研究发★▽…◇现,茶叶中含有500多种的营养成分

  仁化银毫茶,属绿茶类,古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代,清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂,今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇

  据报道,台湾“中国民俗学会”理事长娄子匡教授为首的一批民俗界人士,为推动茶文化的发展,并注入人文精神为主旨,经过反复思考讨论,为避免模仿日本茶道之嫌,为此创立了“茶艺”这个新名词

  医学研究发现,常喝茶可使人体血糖下降,还能降低肾口腺素的血糖浓度。在糖尿病肾病早期使用茶多酚治疗,能有效延缓糖尿病肾病的发生和发展

  银毫茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤

  许多学者研究茶道文化,潮州师范学院历史系陈香白教授认为,茶道乃以“品”为主的饮茶艺术之结晶,它显示高雅

  专家提示:铁观音属半发酵茶,发酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,故每天的摄入量不宜过多,一般成人每天铁观音茶的摄入量不超过25克净茶

  仁化银毫茶以春分开始至清明后5日为宜,以茶心第一芽第一叶初展者为上品,采回后应置阴凉通风处摊放4小时。

  收藏陈年铁观音,首先成品铁观音干燥、火候要足、品质过得去,其次容器封闭性要好

  30年之内的茶叶,因为并非越陈越香。市面上的陈年铁观音大多经烘焙、冷却、密封而成

  仁化银毫茶曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品,1988年荣获广东省优质名茶称号,1989年被授予全国出口展品荣誉

  陈年铁观音汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂

  茗星再现·与茶有约┃2019第十一届湖南茶文化节暨春季茶博会5月3日盛大开幕

  悉数春夏秋冬,属五月最美,悠悠茶香,遍布大街小巷。5月3

  6日,2019第十一届湖南茶文化节暨春季茶博会暨紫砂、书画、红木、根雕、陶瓷、茶具工艺品展即将在湖南省展览馆隆重召开

  仁化银毫茶仁化银毫茶又称仁化白毛茶,是古老的地方名茶。在清朝嘉庆时作为宫廷贡品,成为仁化三宝之一

  这还得从习惯上说起,一般可分为以下三类人群:一部分为喝茶上瘾、有一部分常喝茶但不上瘾、还有一部分不常喝茶

  明代中叶以后,唐宋饮茶之风在宜兴士大夫中兴盛,于是,集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶文化,应运而生,成为茶文化的标志。

  黄茶除了有减肥功效以外,还有着保护肠胃的效果哦!因为黄茶喝进人体以后会产生大量的消化酶,这种物质对肠胃有保护作用

  4月22日,第7届中国(武汉)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在武汉国际会展中心圆满落幕。4天来,来自全国各地的茶企、茶人齐聚江城,品茗、赏器、斗茶、听论坛、观盛典,共享这场茶界盛事。

  祁红香螺外形:卷曲如螺,乌黑发亮。汤色:汤色鲜红明亮,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。

  中国茶文化渗透包括儒、释、道思想在内的中国文化的深厚传统,所以中国人饮茶不仅追求美的享受,还要以茶修炼自己的道德

  为闽南茶文化精髓的闽南茶道,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候

  基本上茶叶都有一个共通点,助消化解油腻,而对于减肥或多或少也还是有一定帮助的。众多茶类中黄茶有着独特的口感

  祁红香螺的核心产区位于安徽省祁门县。祁门县以“茶”得名,出“茗”制胜,“祁红香螺”作为一个品牌和一张名片享誉四方

  喝完茶时及时对茶盘进行清洗,使茶盘表面始终都保持干净整洁,并且我们为了防止局部有严重的茶渍产生

  君山银针全由肥嫩芽头制成,满布毫毛,色泽鲜亮,虽经久置,其味不变。采制过程与一般细嫩名茶大同小异

  “从来佳茗似佳人”。有句俗语说:“萝卜白菜,各有所爱”。世间万物,名目繁多,世间凡人,爱好各异。人们对于自己喜爱之物

  “祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成

  在选购端石茶盘时,应该尽量选择纯色,一般来说我们我们都选用纯黑色或者是浅绿色的,因为这类茶盘一般来说主体是没有经过人工加工修色的

  蒙顶茶产于四川邓睐山脉之中的蒙山,距今已有两千多年历史。远在东汉时代,人们就称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”,采制后奉献给地方官

  茶韵不是一个具体的东西,是一个意识形态的感受,带有强烈的个人感官色彩,故常常是只可描述不可定义的,只可意会不可言传的。

  福建茉莉花茶的饮用也是一种非常好的缓解压力的方法,嗅觉系统在茶叶的科学研究中经常被忽视

  端石茶盘取材于肇庆市东部的烂柯山和七星岩北面的北岭山一带的天然石,加上雕刻大师采用浮雕的精心雕刻,把茶文化与美学相结合

  高血压患者除了坚持食疗外,经常用中药泡茶饮用,也能起到很好的辅助治疗作用。常见的降压茶有绞股蓝茶、路丁茶、桑叶茶、高茶、杜仲茶

  螃蟹脚是一种多年草生木生植物,形状本身像螃蟹的脚且带毫,是故古老相传称呼其味螃蟹脚

  喝铁观音茶叶,或许有助于血压平稳,比如对于临界高血压140

  经过几千年的磨砺,茶内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系,而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。

  而今所谓普洱茶历史地位之高、文化价值之重,十之八九是清宫皇贡普洱的显赫身份所赋予的。

  经过现代科学的分离和鉴定,铁观音茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。铁观音茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分

  班禅沱的特点为:外形紧结端正,厚薄均匀,色泽乌润,带银毫;内质汤色橙红,香气纯正,滋味醇浓,经久耐煮

  铁观音都有“兰香”,兰香铁观音需要优质的鲜叶为首要条件。鲜叶的茶质指指鲜叶里面种种茶叶化学成分

  径山禅茶文化薪火传承。径山茶与山齐名,是余杭传统的历史名茶,唐宋时已久负盛名,历以“崇尚自然,追求真绿、真香、真色、真味”著称

  茶文艺网立志于弘扬传播中国茶叶知识,茶道文化让更多的人了解茶知识

  茶道文化,茶道知识。茶道是中国人的艺术创造,东方茶文化的瑰宝。听听西方人的评论,见识一下日本茶道仪式,就不难明白:茶道是一种文化艺能;是茶艺与文化的完美结合,是修养与教化的手段。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常▷•●是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。

  茶道文化,茶道知识。茶道是中国人的艺术创造,东方茶文化的瑰宝。听听西方人的评论,见识一下日本茶道仪式,就不难明白:茶道是一种文化艺能;是茶艺与文化的完美结合,是修养与教化的手段。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看◁☆●•○△不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。……

  从古至今,敬奉香茗已成为一种接待宾客的高雅形式,再加上对茶的品种、昧道,对茶具及制茶、敬茶形式的讲究,使得饮茶逐渐发展成为一种艺术。茶道就是中华民族特有的文化艺术之一。通过品茶陶冶性情,便是茶道所追求的目的之一。此外,茶道也是促进家庭和睦、人人相亲以及教育子女尊敬师长、讲究礼仪、继承民族文化的一种手段。日本的茶道,是由中国传入•□▼◁▼,尔后加以发展的,日本茶道大约在400年前的日本战国时代末期开始的。那时大阪葱市大商人千利休,总结了一套完整的饮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等,都有一定的规格要求。千利休创造的这套饮茶方法受到当时全国统治者丰臣秀吉的赞扬和推崇,逐渐流传全国,并形成了传统的日本茶道。在日本,茶道的流派很多,目前最有名的日本

  日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节,有它特殊的规矩,而称之为“道”。“茶道”即结合了中国的品茶艺术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是中国人民和日本人民文化交流的生动体现。日本茶道历史悠久,公元500余年中国饮茶习惯传入日本,日本奈良时代,天皇在宫廷召集僧侣讲经,曾赐茶百僧,自此日本开始饮茶。公元806年,日本的空海禅师来中国留学,回国时带回茶种及制茶工具。12世纪初,日本的荣西禅师先后两次来中国留学,学习中国文化及产制茶叶的技术,后来写出《吃茶养生记》,起到了类似陆羽《茶经》的作用,从此日本的饮茶习惯推广到民间。后来日本和尚明惠上人把当时在寺庙中的饮茶方法加以概括,写出《饮茶十德》,为日本茶道的形成奠定了基础。十四世纪,中国的“斗茶”(评比茶叶

  茶是韩国最受欢迎的饮品之一。韩国茶道仪式最先在一千多年前在韩国举行。至今韩国茶道仍被佛教僧侣和普通人认可为特殊场合仪式。韩国茶道仪式韩国的茶道仪式与日本和中国的茶道仪式相似,但它们并不像日本的茶道仪式那样正式。韩国佛教徒僧侣花了很多时间冥想

  思考他们的宗教和生活。他们用茶道帮助他们冥想。普通人也认为茶道仪式是与宗教密切相关的精神场合。他们说,茶是一种健康,愉快和刺激的饮料,充满了良好的品质。它可以减少孤独感,使你的心脏平静;

  这是日常生活中的一种安慰。韩国大多数城市都有茶室,甚至在韩国的小城镇也有,朋友们可以聚在一起喝茶。今天许多韩国人仍然在重要场合举行茶道仪式,包括特殊的生日和纪念日。韩国茶礼从1392年至1910年,在

  京都是茶道诞生的地方,也是茶道的精神中心。如果您想体验这种最平静的茶,京都是值得一去的地方。京都茶道茶已经在日本喝了1000多年,但是在16世纪▼▲左右,这种做法采取了今天所知的高度仪式化的形式。军阀,富有的商人和文人都参加了最奢华,最精致的茶道仪式。虽然一些爱好者喜欢华丽而高度精致的茶具和茶室,但普遍的感性逐渐开始倾向于低调,朴素,甚至粗糙的美学,现在大部分日本艺术都被人们所熟知。这种朴实而质朴的美学通常被称为“

  1591),他是当时许多有权势的人的青睐茶师。京都仍然是日本茶道世界的中心(也就是茶叶种植世界,因为它大部分都生长在宇治的南郊)。三所主要学校都位于这里,这是一个真实的茶道示

  ”,是日本的传统文化活动之一,由于其独特的理念和程序,帮助人们享受平静的茶。如今,许多场馆为人们提供了尝试和体验日本茶道的机会,例如日本酒店的茶室,日本甜品店,活动和外国游客的茶道工作坊。您可以通过体验日本茶道来发现日本文化的新方面!日本哲学和茶道据说,在禅宗僧人

  在12世纪晚期从中国带回茶之后,日本饮用茶的习俗已经传播开来。当时的中国人习惯将“抹茶”作为禅宗仪式。抹茶是一种绿茶,它是用手磨机将茶叶研磨成粉末而制成的。通过用热水溶解抹茶粉而不是在热水中注入茶叶来制备抹茶。

  带回茶和茶的习俗作为禅宗仪式。饮用抹茶的习俗是禅宗仪式之一,最终由

  喝茶人人都会,但对其冲泡的方法未必掌握得当。茶叶有很多的种类,而水质也存在各大差异,因冲泡技术的不同,泡出的茶汤自然就会有与众不同的效果。想要泡好茶,不仅要根据实际的需要去了解各类茶叶、水质的特性,对泡茶用水和器具掌握到位。对于有序且优雅的冲泡方法及动作也要加以重视。接下来小编带着大家一同来深究有关茶道的秘密!泡茶,首先得选茶和鉴茶泡茶,首先得选茶和鉴茶,只有正确鉴茶,方能决定冲泡的方法。茶的种类很多,可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶,也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶,还可以根据茶色

  、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿

  要说韩国最受欢迎的饮品是什么?相信大家会毫无疑问的答道是茶。韩国的茶道仪式早先是在1000多年前的韩国举行。现今韩国茶道仍被佛教僧侣及普通人当做是特殊场合的仪式!韩国茶道仪式韩国的茶道仪式与日本和中国的茶道仪式相似,但它们并不像日本的茶道仪式那样正式。韩国佛教徒僧侣花了很多时间冥想

  思考他们的宗教和生活。他们用茶道帮助他们冥想。普通人也认为茶道仪式是与宗教密切相关的精神场合。他们说,茶是一种健康,愉快和刺激的饮料,充满了良好的品质。它可以减少孤独感,使你的心脏平静;

  这是日常生活中的一种安慰。韩国大多数城市都有茶室,甚至在韩国的小城镇也有,朋友们可以聚在一起喝茶。今天许多韩国人仍然在重要场合举行茶道仪式

  茶道在各个国家都有普及。就日本来说,茶道涉及到的是对茶叶的制作活动,这是以禅宗作为基础的。如若大家想要深究更多关于日本或者是其他国家的信息,需要大家不断的学习及探索所在国的文化,了解人们的生活方式、习惯等也是很有必要的。充实自己,遨游知识的海洋,未来的生活才能更好。日本茶道的历史由来:据悉,日本的茶道源于九世纪,当时还是佛教的一名僧侣从中国带过来的茶叶。但喝茶及茶的消费却并不是很受欢迎。直到三个世纪后,制作茶叶的方式被引入,这也正是粉末茶最受欢迎的时候。从历史来看,形成了众多与日本茶道有关联的学校。日本茶道泡茶的步骤:并不是所有学校都会以同样的方式来准备茶,但一些有关茶叶在制备过程中应当使用哪种设备的通用指

  在日本,茶道是一项涉及茶叶制作的活动,它以禅宗为基础。如果您想了解更多有关日本或任何其他国家的信息,您应该学习和探索该国的文化,人们的生活习惯,生活方式等等。知识是让我们变得更好的原因,如果你扩展知识,你会感觉更好,你会更好地理解人。日本茶道的历史有证据表明日本的茶叶起源于九世纪,当时佛教僧侣从中国带来茶叶。但是,喝茶和茶的消费并不是那么受欢迎。三个世纪之后,茶叶的制作方式被引入,这是粉末茶更受欢迎的时候。纵观历史,形成了与日本茶道有关的各种学校。日本茶道泡茶的步骤并非所有的学校都以同样的方式准备茶,但是有一些关于在茶叶制备过程中应该使用什么设备的通用指南。日本茶道使用的主要设备是茶叶,茶叶罐,勺子,拂尘和白布。程序不一样,一年中

  )是历史悠久的日本传统。这是一种典型的准备和饮用绿茶的方式,通常在传统的榻榻米茶室。除了供应和接收茶之外,茶道的主要●目的之一是让客人在与日常生活快节奏不同的氛围中享受主人的热情好客。今天,茶道是一种业余爱好,也有游客可以体验的地方。日本的许多组织都提供不同程度和真实性的茶道仪式,包括一些传统的花园,文化中心和酒店。京都和宇治是该国享受日本茶文化的最佳目的地之一。日本茶道精神历史背景茶叶于8世纪从中国传入日本,主要是祭司和上层阶级的饮用饮料。直到室町时代(1333

  1573),饮料才在所有社会阶层的人群中流行起来。在富裕的社会成员中,饮茶派对变得流行,参与者将炫耀他们精致的

  中国茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术,茶热起来,人淡下去。茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。茶能生善,茶,是为了友谊而存在世间的中国茶道

  茶是一种纯净的品性,一种天然的蕴含,而它的纯净与平实给予我们诚挚、愉悦、自在。我们也有太多的追寻,太多的不舍,太多的遗憾

  “从来佳茗似佳人”。有句俗语说:“萝卜白菜,各有所爱”。世间万物,名目繁多,世间凡人,爱好各异。人们对于自己喜爱之物

  茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行

  泡茶、喝茶,可以说与修行佛陀的教诲“八正道”一致。因为泡茶时,要以正念、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味

  在岁月的变迁里,茶以淡雅和谐、宁静致远、朴素自然、清廉修身的极致境界感化着人。多少仁人志士、多少文人墨客,只要有心,都能从茶中获得超然物外的愉悦。

  茶,是为君子之饮。年少岁月,借由父亲的目光,我读懂了“谦谦君子、温润如玉”,知晓了“齐眉举案,相濡以沫”,人生,便也如此宽阔了起来

  煮茶是件雅事,必须亲自作为。风炉里炭火正炽,铁釜中泉水微动,素洁的雪色茶碗已经抹拭干净,茶几上一尘不染

  人生,不过一杯茶!满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?

  明代黄龙德《茶说》中写道:“若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔同阴,饮于秋也。暖阁红炉,梅开雪积,饮于冬也

  唐宋是日本人派遣使者来东土求学最频繁之际,适逢中国最好的时候,他们将这份风雅带回了日本。日本人喝茶的起步,应该是茶文化的最高点,如今唐宋茶风在日本依旧留有遗韵。

  茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种茶之情、道、境三种茶文化

  茶的品种有很多,对于饮茶人来说,如果有条件,应该多品尝一些不同的茶,品尝得越多,对茶的把握就越精确,生活也就越有滋味

  佛教在中国兴起以后,由于坐禅需要,与茶结下不解之缘,并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献,其核心是“茶禅一味”的理念。

  茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵

  茶的苦涩,总是让许多饮茶门外汉感到苦恼,觉得苦涩即茶质差,其实不然!无论茶叶品质的优劣,茶的苦与涩都是茶叶与生俱来的。茶的苦与涩,我们可以分开来说。

  生活离不开茶,女人有好些地方与茶相像,女人像什么,众多时分,众多书上,把女人借喻为花朵,茉莉女人,玫瑰女人,桃花女人,金桂女人,一个字,就是花

  品茶品味品人生是一种感悟,茶喝得久了,看得久了,也不免感受颇多,人生就和茶叶一样,短暂的一生,给自己的是充实,而能给他人留下的是回忆和美好。

  点茶的意趣,在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水,并将研细茶末放入茶盏◆◁•,陆续注入沸水,将茶末调成浓膏状

  茶有苦有甘,人生亦然,茶叶作为饮品健康了身体,而茶作为文化最大的体现莫过于感悟。从古至今,茶在生活过程中从未间断

  品茶是一种境界,如何品茶是一门学问,如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程,品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟

  在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是,每一片茶叶也都非常重要,因为每一滴茶叶的生命本质就是布施

  》紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。

  茶水慢慢下肚,我也渐渐知悉了这茶的色香味。其实,我又能喝到些什么呢,不过是茶本身而已,它本身•●的纯味就这么精彩而已

  故乡水,故乡茶,浓缩了多少游子翘首以盼的思乡梦。人在异乡,最盼望的,不过是一盏来自故土的清茶。品茶香,思故乡,能令人在不知不觉间湿了眼眶

  茶艺师,都是生活美学家,他们多才多艺,能将看似简单的茶事活动演绎成一种艺术享受。用一杯香茗,开启一段时光

  《茶道与日本文化的渊源与发展》主要对茶道与日本文化的渊源和发展进行研究,首先,阐述了茶道和茶文化的相关知识,如茶道用具、茶道礼仪、茶道美学、茶道艺术以及茶文化的历史溯源和功能等

  工夫茶之工夫,全在茶之烹法。有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。

  淡雅的女人亦如一▪▲□◁本书,让人爱不释手,叫人百读不厌;亦如一杯茶,慢慢啜饮,散发出缕缕幽香,生活永远是淡而有味,幸福无比

  茶,源于自然,汲日月◆▼精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,可以把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻

  常常有茶友问及,如何才能喝好一杯茶?友也知道要有好茶好水好器。我说,更重要的是要用心。用心地品茶便会情趣倍增,裨益备受,让心灵在茶中得到歇息、享受、陶冶、升华。潮汕人喝工夫茶就重在用心品饮

  凤凰山处在潮州的最高处,有茶场万亩,品种也繁多,品质档次分为单枞

  水仙三档。虽然同生在凤凰山,但不同的单枞品种,香气迥异

  茶香清幽,然品茶者却未能得于平静,为何?依然沉醉。茶香幽雅,然品茶者全然未觉,为何?因心既死。既求清醒又求不死,难乎?难!易乎?易!

  窗外是淅淅沥沥的雨,兼有雷声。看得见的是雨,听得见的是雷,感受到的是爽人的微风。夏天的雨总是好的,如冬天的雪。还有春天的花,秋天的果,都是好的

  老师共茶,轻泉好茶,意气风发,遂访纸而歌,其字亦不求奇,歌亦不求工,乃其心曲也

  茶香,似乎卷着一册古朴的画卷,缓缓展开昏黄的颜色,由浓郁转至这个浮光幻影的末法时代。是的,现在这个21世纪的时空,正是佛教里提到的末法时期

  感谢这壶隔夜热茶,使我多了一点环保和节俭的小知识,多了一点新的人生体验

  “自古茶道讲求清、和、俭、怡、健。清,清心养性;和,和气悦神;俭,俭德精正;怡,怡纯励志;健,健身极寿。这些,三道茶全有了。”

  将其贷款利率上至同期商贷基准利率水平九正建材网】月十六,我在具店下了定金好220日货的,等了好些天,商都说没货,让我白等场现在商家把定金了,不是还应该赔偿我损失

  ”月十六,我在具店下了定金好220日货的,等了好些天,商都说没货,让我

  储能力差;儿童器官易受感染,易发生营养缺乏情况。因此,甲醛超标对儿童器官的影响可能比成年人更严重。甚至甲醛发导致白病

  甲醛测仪主优1、核心技:中国院苏州生物医工程技研究传感器研发中心历时两年时间研发,具有高精、稳优点2、高精:因为高准

  中国普洱茶网旗下“茶禅茶道”频道联合云南普洱茶官方网站,为您介绍茶道知识,中国茶道,茶道文化,茶与禅的知识,以及为您介绍茶禅一味的由来!

  在中国人心中,“道”字特别庄重,认为“道”很高深,要人们很快接受可能不太容易,容易产生距离感。此时。有人提出“茶艺”这个词,经过讨论,大家都同意用这个概念……

  茶艺师,茶文化的传播者,而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。

  一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。当拿起一杯明知苦涩无比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否要放下对苦涩的回忆,风轻云淡?

  茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件。

  茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品。

  说到潮汕工夫茶,不得不提的就是21道标准冲泡技法。潮汕工夫茶是流行于潮汕一带的泡茶工艺,由于对泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫,不仅是冲泡的工夫,而且是品

  潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的,而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗,在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩,主人必须自己亲自冲茶,

  喝工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后或者客人来访好友相见,都是以一壶茶来陪衬。因潮汕历代称潮州,故也称潮汕工夫茶。下面就一起来了解下潮汕工夫茶

  茶道,简单易得的风雅生活,通过实在的努力,获得实在的成就感。

  盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

  “茶席”从狭义来说,是指“泡茶席”,即是泡茶时,摆放茶具的桌面;从广义来说,泡茶席、茶室、茶屋等都包括在“茶席”之中,即是在品茶时营造出优雅、清净的空间。

  说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什么好讲究的?果然是外行看热闹,内行看门道啊,今天小编就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧

  小编发现很多茶友反映的问题多是由于冲泡方法不当造成的,下面就请专业茶艺师给大

  中国人饮茶,据说始于神农时代。时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。

  泡茶,我们一般有两种主泡器可选,一是盖碗,二是壶。对于这两种泡茶器具,想必茶友们是各有偏好。

  扣指礼仪是人们在茶桌上约定俗成的一个小礼仪,但这个小礼仪不仅拉近了主人和客人之间的关系,更体现了个人的休养。刚开始学茶的小伙伴们现在可以学习起来啦!

  捻一季茶香,捧一章书卷,无欲、无念、无盼。沸水下,茶叶相聚即又相离,只在朝夕间,距离的美感,一切又恰到好处。

  茶道的本质是从日常的平凡琐碎中去感悟宇宙和人生的哲理;参禅也是要僧人们通过静虑,从日常的平凡小事中去契悟大道,有时候,参悟真如,修成正果就在一瞬之间。

  在寒冬冷夜里,来杯暖暖的茶汤,透过那幽幽的茶香,抹去内心的浮躁和烦恼!在寒冷的冬季,煮一壶茶来来暖暖身体吧。

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