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毛尖如何泡呢?

作者:admin    发布时间:2019-07-14 11:36     浏览次数 :

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  展开全部用玻璃杯,上投法冲泡即可。为了保证绿茶的鲜嫩度,使口感更佳,同时使绿茶中的营养成分能被人体更▪•★好吸收,适宜用80度左右的水冲泡。

  准备透明玻璃杯(之所以选透明玻璃杯,主要是为了便于后面的的观察),置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。

  毛尖茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿◇▲●…△…=▲茶、晒青绿茶之•□▼◁▼类,重在适口、品味或解渴。

  一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯◆■盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至▪▲□◁三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

  杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略◇•■★▼多加茶,喜淡△▪▲□△饮者可略少加茶。

  无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝▽•●◆茶用的茶杯享用。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。

  1杯90度的热水,投茶3克,先冲入少许热水 作湿润泡,后注适量热水,3分钟即可饮用 ,绿茶宜在杯中剩余1/3水量时续水,只冲泡3次。

  展开全部一、准备好品质好的毛尖茶:这个是泡茶的灵魂;好的茶叶才能泡出好的茶,这个是毋★△◁◁▽▼庸置疑的;不过,虽然毛尖▷•●茶叶的行情比较乱,但是价格实○▲-•■□惠,品质不错的毛尖茶也是有的。待客九△▪▲□△品专门预定的茶叶可以的,不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

  二、选择好茶具:毛尖泡茶的茶具选择:玻璃杯数只, 玻璃壶▲★-●1把,茶叶罐1个,茶具组合1套,茶盘□◁1个 ,紫砂茶池1个 、茶巾1条 、茶荷1个 、特级毛尖茶适量。

  三、茶叶用▼▲量:要泡◆◁•出好喝的茶,要掌★◇▽▼•握茶叶用量。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

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